时间:2023-04-21 阅读数:0 作者:高中部 李萱萱
《义务教育日语课程标准(2022年版)》中明确要求:学生在学习和使用日语过程中了解日语文化,传播和弘扬中华传统文化,形成跨文化意识,坚定文化自信。
为促进学生对日本文化的了解、培养有理想的多语种人才,并通过形式新颖的手工活动,让学生学会交流合作,感受劳动的喜悦,享受美食的乐趣,4月21日下午,高中部日语组精心组织策划了“一起做饭团吧”特色主题活动。
樱花红陌上,柳叶绿池边。小小的饭团,最早可追溯至平安时代,是日本的传统美食,广受日本人青睐。他们用这种简单的食物传承着自己的悠久文化。小小的饭团,不仅凝结着亲手制作之人浓浓的心意,也可能蕴藏着春日樱花树下悠闲的小憩。
活动现场,日语组郭磊老师首先进行了饭团基本知识的讲解,随后,向同学们示范了制作步骤:米饭煮熟——捏饭团——塞入肉松等食材——捏成型——外包海苔——食用。在几位日语老师的耐心指导下,同学们陆续开始了制作。
万事开头难,从失败到成型,同学们一遍遍尝试,毫不气馁,在欢声笑语中,在互相协助的良好氛围中,一个个饭团被制作出来,形状各异,在学生们手中独具特色,他们小心翼翼地托举在手上,迫不及待地和朋友分享,请老师们品尝。
悠悠一握,稻香满盈。微热的白米饭加上喜欢的馅料,就是简单的一餐,带着手掌的温度,温暖着众人的心田。最后,同学们品尝着自己亲手制作的饭团,结束了这次有意义的活动!
此次活动的开展,既充满意义又不失趣味,同学们不仅品尝到了自己亲手制作的美食,也对日本美食和日本文化有了更加深刻的了解。相信同学们会永远记得自己制作的饭团,记得饭团的淡淡海苔香,并带着这份美好,步履不停,漫步在樱花下……
文字:李萱萱
校对:刘晓丽
审核:齐梦皖